Nutella vegan en 2 ingrédients

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Vous rêvez d'un nutella vegan sans huile de palme et sans sucre ? Cette recette en 2 ingrédients est faites pour vous ♥

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On a beau faire des smoothies de toutes les couleurs  , des granolas à tous les goûts possible, mais le meilleur petit dej ça reste une pâte au chocolat tartinée sur du bon pain ! 

Les pâtes à tartiner sont souvent pleines de sucre et d’huile de palme, alors aujourd’hui je te partage ma recette qui ne contient aucun des deux ! 

Pour réaliser ce nutella vegan, vous aurez besoin de : 

  • Noisettes : Je prends des noisettes entières que j’achète chez Koro. 
  • Du chocolat : J’utilise du chocolat noir pâtissier.  

Et… C’est tout ! Cette recette nécessite seulement 2 ingrédients ! 

Comment réaliser ce nutella vegan en 2 ingrédients ? 

La réalisation est très simple. Il faut torréfier les noisettes dans un premier temps, c’est-à-dire les faire griller au four. 

Il faudra ensuite mixer les noisettes jusqu’à ce qu’une pâte crémeuse se forme. On mélange cette pâte à du chocolat fondu, et c’est terminé ! 

♥ Je n’ai pas de four, comment faire ?

Tu peux faire torréfier tes noisettes dans une poêle ! Fait les revenir sur feu moyen pendant une dizaine minute en remuant régulièrement pour qu’elles ne brunissent pas. 

 

 

♥ Je n’ai pas de mixeur, comment faire ? 
Pour arriver à faire une purée de noisette, il faut un mixeur assez puissant, il est donc difficile d’obtenir ce résultat sans. En revanche tu peux trouver de la purée de noisette en magasin, en général dans le rayon bio. Tu peux également en acheter chez des commerçants comme Koro
 
♥ Est-ce que je peux remplacer les noisettes ? 

Oui ! Tu peux également utiliser des amandes ou des cacahuètes. Le processus sera le même qu’avec les noisettes.

 

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Pâte à tartiner vegan au chocolat

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Recipe by Ary

1

pot de 400 g
Temps de préparation

15

minutes
Temps de cuisson

15

minutes

Ingredients

  • 250 g 250 de noisettes

  • 150 g 150 de chocolat noir

Directions

  • Faire torréfier les noisettes dans un four à 180° pendant 15 minutes.
  • Une fois les noisettes torréfier, les mixer jusqu'à obtenir une pâte crémeuse. Le processus peut prendre 10 minutes. Faites attention à ne pas surchauffer le mixeur.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Mélanger la purée de noisette et le chocolat fondue. C'est prêt 🙂

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